دسته‌بندی ارقام آلو
مشخصات ارقام آلو
درخت آلو یکی از ارقام تجاری بسیار بازار پسند است که دارای رنگ‌های مختلفی همچون قرمز، زرد، بنفش، سبز و... است. درخت آلو دارای میوه شیرین، شکل بیضی و بسیار گوشتی که یک هسته سفت و بزرگ داخل آن قرار دارد و غیرقابل مصرف است.
خاک مناسب کاشت نهال آلو لومی‌و با زهکشی مناسب است. برای آبیاری درخت آلو بهتر است که در سال اول هر هفته آبیاری انجام شود و در سال‌های بعد با توجه به منطقه کاشت شده، هنگامی‌که خاک نسبتاً خشک شد (نه به طور کامل) آبیاری انجام شود. اگر ریشه نهال و درخت آلو در زمینی باشد که همیشه مرطوب است امکان دارد دچار پوسیدگی ریشه شود و عملکر مناسبی نداشته باشد.
درخت آلو برای رشد نیاز به نور و آفتاب کامل دارد (5 تا 8 ساعت آفتاب در روز) و می‌تواند سایه‌ی جزئی را تحمل کند. بهترین زمان برای کاشت نهال آلو اواخر زمستان و اوایل بهار است که درخت هنوز در خواب زمستانی است. اگر این زمان را به هر دلیلی از دست دادید نگران نباشید، می‌توانید با تهیه نهال گلدانی آلو در هر زمانی نسبت به کاشت نهال آلو اقدام کنید.
میوه آلو قابلیت ذخیره سازی طولانی مدت را ندارد به همین دلیل باید به صورت تازه خوری مصرف شود. درخت آلو برای رشد و نمو بهتر نیاز به هرس دارد. هرس درخت آلو به طورخلاصه شامل حذف شاخه‌های اضافی و خشک شده درخت و شاخه‌های ضعیفی که باردهی کمی‌دارند می‌شود. دمای مناسب برای رشد نهال آلو 15 تا 20 سانتی گراد است. یک عدد میوه آلو دارای حدودا 30 کالری است و دارای ویتامین A,C,K ، پتاسیم، مس، منگنز، فیبر و کربوهیدارت‌ها است.
فواید میوه آلو:
درمان یبوست:
آلو به دلیل داشتن فیبر در ترکیبات خود موجب حرکت ساده تر مواد داخل روده شده و از یبوست جلوگیری می‌کند در صورت مصرف بیش از اندازه میوه آلو موجب اسهال در افراد می‌شود.
خواص آنتی اکسیدان‌ها:
آلو و آلو خشک سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند که موجب حفاظت از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد می‌شوند. این آنتی اکسیدان‌ها برای پیشگیری از سرطان‌ها بسیار مفید هستند.
کاهش وزن:
آلو میوه ای دیر هضم است و موجب می‌شود فرد دیرتر احساس گرسنگی کند، به همین دلیل این میوه در بسیاری از رژیم‌های لاغری مورد استفاد قرار می‌گیرد.
یکی از مهم ترین مصارف مربوط به آلو استفاده به عنوان خشکبار است. یک عدد آلو خشک حدود 67 کالری دارد و شامل ویتامین A,K,B2,B3,B6 ، پتاسیم، مس، منگنز، فسفر و فیبر است.
