گردو یکی از خوشمزه ترین مغز های خشک جهان است. مغز گردو سرشار از ویتامین E، آنتی اکسیدانها، پروتئین، چربی، کربوهیدراتها و فیبر است. هر 100 گرم گردو حدود 654 کیلو کالری انرژی تولید میکند. بزرگترین تولیدکنندههای گردو در جهان به ترتیب کشورهای چین، آمریکا و ایران هستند. طبق آمار سال 2018 کشور ایران حدوداً 409000 تن گردو تولید کرده است که تقریبا برابر با 11% از تولید کل جهان است. منشاً اصلی درخت گردو در جهان کشور ایران است. شهرستان تویسرکان به عنوان پایتخت گردو ایران حدود 5500 هکتار باغ گردو دارد.
خرید نهال مناسب گردو:
برای کشت درختان گردو باید به محل کشت گردو و موقعیت جغرافیایی آن توجه ویژه داشت. امروزه با توجه به نهالهای اصلاح شده گردو میتوان با قطعیت گفت که زمینی وجود ندارد که ارقام گردو متناسب با ویژگیهای آن در دسترس نباشد. برای خرید بهترین و با کیفیت ترین نهال گردو که با شرایط آب و هوایی منطقه سازگار باشد میتوانید با متخصصین نهالستان وحیدافشار در تماس باشید. کاشت درخت گردو و ایجاد مزرعه گردو یکی از اقتصادیترین کارهای تولیدی در بخش کشاورزی است.